L’Esprit Vigneron

L’Esprit Vigneron

UN ÉQUILIBRE JUDICIEUX

Notre domaine viticole en Anjou dans le Maine et Loire est l’œuvre de 4 générations de viticulteurs qui se sont succédées à Cléré Sur Layon. Sachant évoluer pour rester concurrentielle, l’exploitation est passée de 5 à 80 ha en 50 ans. Tout cela pour parfaire la diversité des terroirs et des cépages sur le vignoble mais aussi assurer la transmission de l’exploitation à une nouvelle génération.

Un encépagement sélectionné, adapté à chaque type de terrain, une surveillance constante et sévère de la production, le savoir-faire d’une vinification traditionnelle permettent d’obtenir dans nos vins la quintessence de nos appellations.

Le Domaine du Petit Clocher fait parti de la charte des vignerons indépendants :

« Le vigneron respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin vinifie et élève son vin, met sa production en bouteille dans sa cave, commercialise ses produits, se perfectionne dans le respect de la tradition, accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture. »

…pour l’amateur de vin, c’est la référence.

  • 19,00 €

    Millésime 2018Millésime prometteur pour un vin de cette puissance. Le nez a une belle intensité de fruits noirs avec quelques notes caramélisées qui rappellent la barrique. L'attaque est puissante. Les tanins sont présents et présagent d'une belle avancée dans le temps. Les arômes de fruits noirs sont enrobés par un côté légèrement vanillé et...

    19,00 €
  • 19,00 €

    Millésime 2018   Une cuvée puissante et racée pour rendre hommage à la gente féminine qui a aussi forgée le domaine. Cultivée sur un terroir exceptionnel de schiste, récoltée à la main puis fermentée et élevée en barriques pendant 16 mois. Nouveauté au domaine, ce 2018 affirme son terroir par une très belle minéralité. A déguster avec des viandes blanches...

    19,00 €
  • 12,45 €

    Millésime 2018   Ce liquoreux est l'expression des schistes du Haut Layon. Puissant et équilibré, ses arômes exotiques d'ananas et de litchis se marieront très bien avec vos accords sucrés salés ou des poires gratinées au roquefort.

    12,45 €
  • 9,60 €

    Millésime 2017   Un vin riche et complexe. Sa robe est profonde aux reflets violacés. le nez est expressif, de pivoine, de fruits rouges et noirs mûrs. La bouche est souple, aux tanins présents et fins. L'évolution et la finale restent constantes sur le fruit. Un anjou racé, agréable à boire dans sa jeunesse ou à attendre 7 à 10 ans.  

    9,60 €
  • 56,35 €

    Une porte d'entrée pour découvrir les vins signatures du domaine.

    56,35 €